- minestra di verdura
- vegetable soup
Nuovo dizionario Italiano-Inglese. 2014.
minestra di verdura
Look at other dictionaries:
Minestra di farro — Minestra di farro. La minestra di farro (‘sopa de farro’) es una típica receta toscana, especialmente de Lucca ya que el farro es un producto típico de la Garfagnana. Es un plato «pobre» hecho con farro, alubias y verdura tradicionalmente… … Wikipedia Español
verdura — s.f. [der. di verde ]. 1. (lett.) [luogo, terreno ricoperto da piante verdeggianti] ▶◀ vegetazione, verde, (lett.) verzura. 2. (estens.) [complesso delle erbe commestibili: negozio di frutta e v. ; minestra di v. ] ▶◀ erbaggi, ortaggi, vegetali.… … Enciclopedia Italiana
minestra — mi·nè·stra s.f. AU 1. vivanda diffusa nella tradizione alimentare di molti paesi e spec. di quelli mediterranei, costituita da verdure, cereali, legumi, pasta o riso cotti nel brodo che viene servita generalmente brodosa: minestra in brodo, di… … Dizionario italiano
verdura — ver·dù·ra s.f. 1. AU l insieme delle erbe commestibili e degli ortaggi usati nell alimentazione umana: minestra, passato di verdura, verdure crude, cotte, negozio di frutta e verdura 2a. BU lett., il verde della natura, della vegetazione 2b. LE… … Dizionario italiano
minestra — {{hw}}{{minestra}}{{/hw}}s. f. 1 Vivanda di riso o pasta, in brodo con verdura e legumi o cotta in acqua, condita in vari modi: scodellare la –m; minestra di legumi | (est.) Primo piatto | Minestra riscaldata, (fig.) cosa ormai trascorsa che si… … Enciclopedia di italiano
verdura — {{hw}}{{verdura}}{{/hw}}s. f. 1 (raro) Il verde dei campi e delle piante. 2 spec. al pl. Alimenti vegetali costituiti da foglie, fiori e radici, per lo più coltivati negli orti: minestra di –v … Enciclopedia di italiano
potage — /po taʒ/ s.m., fr. [der. di pot pentola , propr. tutto ciò che è contenuto nella pentola , poi minestra ], in ital. invar. (gastron.) [brodo denso a base di verdure passate] ▶◀ passato di verdura. ‖ minestrone. ⇑ minestra, zuppa … Enciclopedia Italiana
passato — pas·sà·to p.pass., agg., s.m. 1. p.pass., agg. → passare, passarsi 2a. agg. FO anteriore rispetto al momento attuale: i giorni passati, le epoche passate | che si riferisce, che appartiene al tempo trascorso: gli avvenimenti passati Sinonimi:… … Dizionario italiano
legume — le·gù·me s.m. 1. TS bot. → baccello 2. CO spec. al pl., seme commestibile contenuto nel baccello delle leguminose alimentari (fagioli, piselli, fave, lenticchie, ceci, ecc.), ricco di proteine, glucidi e minerali: minestra di legumi, legumi… … Dizionario italiano
potage — po·ta·ge s.m.inv. ES fr. {{wmetafile0}} minestra, passato di verdura {{line}} {{/line}} DATA: 1895. ETIMO: der. di pot pentola … Dizionario italiano
passato — {{hw}}{{passato}}{{/hw}}A part. pass. di passare ; anche agg. 1 Detto di tempo anteriore rispetto all attuale: mesi passati | Precedente, scorso: l anno, il secolo –p. 2 Che si è verificato in epoche trascorse: gioie passate; un amore passato |… … Enciclopedia di italiano
